Actualités

Médaille d’or au concours Grenaches du Monde

Notre 100% grenache Les Grandes Grenachières d’Hippolyte ont été appréciées au Concours « Grenaches du monde » et ont obtenu une médaille d’Or ! Un petit mot sur ce concours : « En 2013, le Conseil interprofessionnel des vins du Roussillon a organisé le premier concours dédié à ce cépage de grande qualité. Si l’événement est né en Roussillon, Grenaches […]

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Les Vendredis Simian

Les Vendredis Simian : 2ème édition ! Venez profiter de la belle saison pour finir vos semaines en musique aux Vendredis Simian Cette année ce n’est pas 2 mais 4 dates que nous vous proposons ! Au programme : de la musique, de supers food-trucks pour se régaler, et les vins Simian à la carte…

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Mon P’tit Camion

Nouveau look pour nos entrées de gamme L’Atout rouge, le Jeu de Rolle et l’Entr’acteurs vont devenir « Mon P’tit Camion » ! On simplifie notre gamme avec un seul nom de cuvée, déclinée en 3 couleurs, pour une meilleure cohérence graphique. L’étiquette met en avant notre Peugeot Q3A, qui roule toujours autour du domaine 😊   Quelques détails historiques

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Nouveauté : découvrez notre pétillant naturel « Les 3 pisseuses »

Nos premières bulles sont enfin prêtes, découvrez notre pétillant naturel : « Les Trois Pisseuses » ! Un 100% vermentino au nez aux notes finement citronnées, minérales et de fleurs blanches. En bouche l’attaque est franche, avec une bulle fine, on y retrouve des notes d’agrumes et salines, soulignées par une belle fraicheur acide. À consommer frais

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Médaille d’argent au concours des Vignerons Indépendants

L’an dernier une étoile, cette année une médaille d’argent ! Notre Jocundaz rouge 2021 vient d’être médaillé d’argent au Concours des Vignerons Indépendants ! Quelques faits sur le concours : Le Concours qui donne la parole aux “amateurs avertis“ 6000 échantillons par 2200 jurés qui décernent trois distinctions : Or / Argent / Bronze Un

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Zoom sur les détails de la dalle carolingienne

Un nouveau logo pour Simian

Voilà un peu plus de dix ans que notre identité visuelle n’avait pas bougé ! Dix années pendant lesquelles nous et nos vins avons évolué, il était temps de faire peau neuve. Notre « château » s’est transformé en « vignobles », puis « vignobles » a perdu son -s pour donner Vignoble Simian. De nos étiquettes à notre logo en

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Nous sommes désormais présents sur Linked In !

Le Vignoble Simian est maintenant présent sur Linked In ! C’est l’envie d’approfondir nos posts facebook et instagram qui a dirigé nos pas de ce côté.Là-bas, vous retrouverez des contenus plus longs, plus techniques, des actualités plutôt destinées aux professionnels du vin, des discussions sur notre secteur et ses problématiques… L’idée est de nous permettre

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Nouvelle cuvée : l’Orange

Résultat d’une expérimentation en amphore, cette nouvelle cuvée est un vin orange, ou blanc de macération, tout simplement nommé : l’Orange. 🍊 100% grenaches gris, récoltés et triés manuellement, égrappés puis macérés durant deux mois en jarre, avec leurs peaux, d’où cette couleur orangée. S’en suit un élevage de sept mois, sur lies, sans sulfites,

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